مدار الساعة - يساعد زيت جوز الهند البكر الممتاز في حماية الدماغ من التغيرات المرتبطة بالتوتر المزمن.
أُجريت التجربة على ذكور فئران بالغة، حيث عُرّضت الحيوانات لتوتر مزمن عبر تقييد حركتها، وقُدّم لها زيت جوز الهند في أوقات مختلفة: قبل بدء التعرض للتوتر، أو في الوقت نفسه، أو بعده. وقد أتاح ذلك التحقق من الوقت الذي يُظهر فيه هذا المنتج تأثيرا أكثر وضوحا.وأظهرت النتائج أن الحيوانات التي تناولت جوز الهند تحسّن لديها التعلّم المكاني والذاكرة، وأظهرت علامات أقل على السلوك القلق وفقدان الاهتمام بالمكافأة، علاوة على ذلك، انخفضت لديها مستويات هرمون "الكورتيكوستيرون"، وهو هرمون التوتر، ومؤشرات التلف التأكسدي، كما استُعيدت دفاعاتها المضادة للأكسدة.وبيّن تحليل الأنسجة أن الزيت ساعد أيضا في الحفاظ على الحالة الطبيعية لخلايا الحُصين (منطقة دماغية مهمة للتعلم والذاكرة) العصبية، ولوحظ التأثير الوقائي الأبرز عند إعطائه قبل التعرض للإجهاد المزمن.ويشير الباحثون إلى أن التأثير قد يكون مرتبطا بالأحماض الدهنية متوسطة السلسلة الموجودة في زيت جوز الهند، وخاصة حمض الكابريليك، بالإضافة إلى البوليفينولات ومضادات الأكسدة.
