ارتفاع أسعار الغذاء عالمياً

مدار الساعة -قالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، الجمعة، إنّ أسعار الغذاء العالمية في شباط ارتفعت بعد تراجع دام لـ5 أشهر متتالية، إذ غطى ارتفاع أسعار الحبوب واللحوم ومعظم الزيوت النباتية على انخفاض أسعار الجبن والسكر.

وسجل متوسط مؤشر أسعار الأغذية لدى الفاو، الذي يرصد التغيرات الشهرية في سلة من السلع الغذائية المتداولة عالميا، 125.3 نقطة في شباط، ارتفاعا من 124.2 نقطة في كانون الثاني.

وما يزال المؤشر أقل من 1% مقارنة بالعام الماضي، وأدنى بقرابة 22% من ذروته المسجلة في آذار 2022 عقب اندلاع الحرب في أوكرانيا.

وارتفع متوسط أسعار حبوب 1.1% عن الشهر السابق، مدفوعا بارتفاع أسعار القمح 1.8% بسبب المخاطر المناخية في أوروبا والولايات المتحدة. ولا تزال الأسعار أقل من 3.5% عن مستواها قبل عام.

وارتفعت أسعار اللحوم 0.8% عن كانون الثاني.

وتراجعت أسعار الألبان 1.2%، مواصلة انخفاضها الذي استمر لأشهر، ويرجع ذلك أساسا إلى انخفاض أسعار الجبن في الاتحاد الأوروبي.

وانخفضت أسعار السكر 4.1% إلى أدنى مستوى منذ تشرين الأول 2020، مما يعكس توقعات بوفرة المعروض العالمي، بما في ذلك الإنتاج القياسي في الولايات المتحدة.