مدار الساعة -أصبح مشروب البابل تي، المعروف أيضًا باسم شاي البوبا أو شاي الحليب باللؤلؤ، من أكثر المشروبات رواجًا حول العالم، خاصة بفضل مظهره الجذاب على مواقع التواصل الاجتماعي. لكن تقرير حديث لمنظمة Consumer Reports أثار القلق، بعد أن كشف أن كرات التابيوكا التي تمنحه طعمه المميز قد تحتوي على نسب من عنصر الرصاص.
ويتكوّن البابل تي عادة من الشاي والحليب أو الكريمر والمحليات، إضافة إلى كرات التابيوكا المصنوعة من نبات الكسافا، الذي قد يمتص المعادن الثقيلة من التربة، بما فيها الرصاص، كما أشارت المنظمة.اختبارات تكشف النتائجوجد الباحثون أن جميع العينات تحتوي على الرصاص، وإن لم تتجاوز أي منها الحد المقلق المحدد، كما لم يُلاحظ وجود مستويات خطيرة من الزرنيخ أو الزئبق أو الكادميوم، وفقاً لما ورد في صحيفة "نيويورك بوست".وقال الدكتور جيمس روجرز، مدير أبحاث سلامة الغذاء: "ليست المستويات مرتفعة لدرجة منع تناول البابل تي تمامًا، لكن وجود الرصاص يعني أن استهلاكه يجب أن يقتصر على أوقات محدودة وليس بشكل يومي".مخاطر تراكمية لا يمكن تجاهلهاوأشار التقرير إلى أن الرصاص عنصر سام يتراكم في الجسم بمرور الوقت، ما قد يؤثر على الصحة العصبية والقلبية.وأضاف روجرز: "من الصعب تجنّب الرصاص تماماً، فهو موجود بكميات متفاوتة في الطعام والماء والتربة، لذا من الحكمة تقليل التعرض له قدر الإمكان".بعد صدور النتائج، أعلنت Trader Joe’s إيقاف بيع عبوات البابل تي الفورية، بينما أكدت مؤسسات امريكية أنها بدأت بتطبيق معايير أكثر صرامة لمراقبة جودة منتجاتها.تحذير لعشاق 'شاي الفقاعات': كرات التابيوكا قد تحتوي على الرصاص
مدار الساعة ـ
