مدار الساعة -
طور فريق من الباحثين الدوليين تكنولوجيا جديدة تسمح للمستخدمين بتذوق النكهات الافتراضية. ويطلق الجهاز المسمى "e-Taste" مواد كيمياوية مالحة وحامضة وحلوة ومرة وشهية مباشرة في فم المستخدم استجابة لمحفزات عن بعد.
وكما جاء في دراسة نُشرت في دورية "Science Advances"، يمكن أن يكون لجهاز "e-Taste" مجموعة متنوعة من التطبيقات، من ألعاب الفيديو إلى التحكم بوزن الجسم، بحسب تقرير لموقع "Gizmodo" المتخصص في أخبار التكنولوجيا، اطلعت عليه "العربية Business".
ووفقًا لبيان صادر عن الجمعية الأميركية لتقدم العلوم، فإن التذوق هو أحد أصعب الحواس التي يمكن للآلات محاكاتها في الواقع الافتراضي والمعزز.
ومع ذلك، أكد 16 مستخدمًا بشريًا في الدراسة أن "e-Taste"، وهو واجهة جديدة بين الإنسان والآلة (HMI)، نجح في إعادة إنتاج النكهات، بما في ذلك تركيبات النكهات المعقدة، مثل تلك الموجودة في حساء الدجاج، كما قدم أيضًا النكهات بدرجات حدة مختلفة.
يستخدم الجهاز كلوريد الصوديوم (الملح) للنكهات المالحة؛ وحمض الستريك للطعم الحامض؛ والجلوكوز (نوع من السكر) للحلو، وكلوريد المغنيسيوم (نوع من الملح المر) للمرارة؛ ومركب كيميائي يسمى الجلوتامات لمذاق الأومامي (umami)، والذي يوصف أيضًا بالطعم اللذيذ.
ويرسل "e-Taste" هذه المواد الكيمياوية في شكل هلام من خلال شريط يمتد من الجهاز الصغير إلى اللسان.
وتتحكم مضخة كهرومغناطيسية في عملية التوصيل، بالتنسيق مع المحفزات عن بعد في ما يصفه الباحثون بأنه نهج "إنترنت الأشياء".
ووفقًا للدراسة، أثبت الجهاز أنه آمن ومتعدد الاستخدامات وقابل للضبط، فضلًا عن مقاومته لأي ضرر محتمل ناتج عن العض، وهو أمر جيد، نظرًا لأن الجهاز يرتكز حرفيًا على أسنان المستخدم.
ويمكن تخيل العديد من الاستخدامات لجهاز التذوق عن بعد الثوري هذا مثل تذوق شيء ما في قائمة الطعام قبل طلبه، كأطعمة المثلجات قبل اختيار نوع منها، فضلًا عن استخدامه في ألعاب الفيديو. (العربية)
