مدار الساعة - قال مدير عام الغذاء والدواء الدكتور نزار مهيدات إن نسبة 85.5% من الأطفال في الأردن من عمر عام وحتى 3 أعوام، يعانون من نقص في بعض العناصر الغذائية الضرورية، مضيفا أنه ما يزيد على 50% من الأطفال الصغار لا يلبون احتياجاتهم اليومية من فيتامين A وفيتامين D، بحيث تتراوح نسبة نقص هذين الفيتامينين ما بين 50٪ و 85.5%.
وأضاف مهيدات، وفيما يخص الألياف، أن الأطفال المعرضون لنقص في العناصر الغذائية يتناولون حوالي 8 جرامات من الألياف يوميًا، مشيرا إلى أنه أقل من الكمية الموصى بها والتي تتراوح بين 16 و 19 جرامًا يوميًا، وذلك بحسب نتائج دراسة بحثية لتقييم فعالية وآداء النمط الغذائي اليومي وعوامل الخطر التغذوية المحتملة لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم ما بين عام إلى ثلاثة أعوام.
وأشار إلى أن نحو 50% من الأطفال الأردنيين يتناولون ما لا يقل عن 36 غرامًا يوميًا من البروتين، في حين أن الاحتياج اليومي المثلى للبروتينات يبلغ حوالي 13 جرامًا يوميًا.رؤيا
