مدار الساعة - خالد صفران - أقيمت في مدينة تورينو الايطالية مسابقة افضل حمامة عيد فصح، بمشاركة متخصصين في المعجنات من كافة الاقاليم الايطالية.
و سمي هذا الحدث بـ (UNA MOLE DI COLOMBE E CIOCCOLATO).
وتشتمل مكونات حمامة عيد الفصح في ايطاليا على: الطحين، السكر، الزبدة، البيض، وبعض البرتقال، فيما يتم تزيينها بحبات اللوز والسكر الابيض الكبيرة والشوكولاته وغيرها.
وكانت المسابقة تحت اشراف الناقد الغذائي dal critico gastronomico Alessandro Felis
ويظهر في الصور المنظمون والمشرفن والفائزون:
Nella foto: Matilde Sclopis e Laura Severi (Dettagli Eventi) con i vincitori Cappiello e Rizzo.وفي ايطاليا ، تعتبر حمامة عيد الفصح من اهم الحلويات التي يتم تحضيرها وتقديمها في هذه المناسبة ، و يتم تقديمها فقط في موسم عيد الفصح المجيد. safrankhaled@hotmail.com
