مدار الساعة - كشفت خبيرة التغذية هبة عاكف رصاص ان المشروبات الدافئة في فصل الشتاء تحافظ على درجة حرارة أجسامنا و تحارب البرودة كما انها تقي من أمراض الشتاء كالرشح,الإنفلونزا والسعال ومن هذه المشروبات :
-مشروب الكاكاو الساخن:يفضله الكثيرمن الأشخاص والذي يتميز باحتواؤه على مادة FLavonoids المضادة للأكسدة والتي تعمل على المحافظة على صحة الشرايين والقلب كما أن شرب كوب من الكاكاو يعمل على تحسين وتعديل المزاج كونه يحفز النواقل العصبية السيراتونين والأندورفين.لكن لا بد من الإنتباه جيدا لطريقة تحضيره تجنبا لإكتساب المزيد من السعرات الحرارية عديمة الفائدة والتي قد تتجاوز900 سعر حراري (في الكوب الواحد) في حال احتواؤه على الكريما أوالحليب المكثف مع الكاراميل مع الكمية العالية من السكر.علينا دائما التأكد من مكونات المشروب إذا تناولناه من المقاهي أوالمطاعم و يمكننا اعداده بطريقة صحية مع الإستمتاع بمذاق الكاكاو المفيد بإضافة الحليب قليل الدسم مع الكاكاومع القليل من القهوة لتعزيز النكهة وكمية بسيطة من السكر لتصل السعرات الحرارية في الكوب الواحد إلى230 سعرحراري.
-- شراب السحلب: مادة صمغية هلامية من نبتة السحلب تكون على شكل بودرةغنية بالمواد البروتينية تضاف للحليب لعمل شراب السحلب.منشط للدورة الدموية,مغذي ومفيد لفترة النقاهة بعد المرض.يستخدم لعلاج الإسهال ولأمراض المعدة خصوصا نزف القرحة المعدية.مفيد و مغذي للأطفال فالحليب مصدر للكالسيوم ولفيتامين د.مشروب محبب لدى العديد من الأشخاص يمدنا بالطاقة يمكننا تحضيره من الحليب القليل الدسم وإضافة القرفة والزبيب بدلا من السكر مع الإعتدال في اضافة المكسرات مثل الجوزالمقطع أو الفستق الحلبى بحيث تصل السعرات الحرارية إلى 170 سعر حراري في الكوب الواحد.
- القرفة:من أكثر المشروبات التي تميز فصل الشتاء و تعتبربديلة عن المشروبات الحلوة فالقرفة مضادة للإلتهابات فهي غنية بالمواد المضادة للأكسدة,تعمل على تقوية جهازالمناعة, تثبت الدراسات فعاليتها في خفض نسبة السكر بالدم,مذاقها حلو فهي بديل صحي يمكن غلي عيدان القرفة وتحضير مشروب صحي يمدنا بالدفء أو اضافتها للحليب أو للقهوة.
-الزنجبيل:من المشروبات الصحية التي تسهم في تقوية جهازالمناعة ضد أمراض الشتاء (الرشح والإنفلونزا) وذالك ببرشه ونقعه بالماءالمغلي, فهومنشط للدورة الدموية,طارد للغازات,يخفف من حالات الغثيان والتقيؤ.
