مسارات البن مجال واعد للسياحة في البرازيل

مدار الساعة - تلقى "سياحة البن" رواجا واسعا في البرازيل، أكبر منتج لهذه الحبوب في العالم، متيحة للمزارعين زيادة مداخيلهم والمساهمة بالتالي في نمو المناطق الريفية البعيدة عن شواطئ المدن الكبرى حيث يتركز السياح عادة.

كاميلا كوبيل البالغة من العمر 36 عاما تعمل في مجال التسويق في البرازيل وهي زارت مرزعة بن للمرة الأولى في آب/أغسطس، في إطار صيحة جديدة في البلد على نسق مسارات النبيذ أو الجبنة في أوروبا.

واتبعت كوبيل "مسار البن الخاص" المنظم في مزرعة سيرتاو القديمة في ولاية ميناس جيرايس شمال ريو دي جانيرو. وتقع هذه المزرعة في منطقة مانتيكيرا دي ميناس المعروفة بزراعة البن، وهي إحدى المناطق البرازيلية الخمس الحائزة بيانات المنشأ الجغرافية.

وتمتد هذه الأملاك على 800 هكتار، من بينها 240 هكتارا مخصصا لزراعة بن أرابيكا الأعلى جودة وسعرا من الأصناف العادية والذي يتطلب اهتماما أكبر.

وقد بدأت عائلة بيريرا التي تزرع الين منذ أربعة أجيال بتنظيم هذه الجولات للشراة الذين تتعاون معهم سنة 2010 قبل توسيع نطاقها للسياح. وهي تستقبل اليوم نحو 2500 شخص في السنة في إطار جولة تمتد على أربع ساعات وتكلف 30 دولارا تقريبا.

وتقر كوبيل "ذقنا عدة أنواع من القهوة ومنذ ذلك الحين لم يعد في وسعي احتساء القهوة التقليدية. وأصبحت أشتري منتجات أحسن نوعية وأستعلم عن منشأ" الحبوب.

- مجال واعد -
"مسار البن الخاص" هو المسار السياحي للبن الأكثر شهرة في البرازيل، لكن مناطق أخرى في البلاد بدأت تعتمد مسارها الخاص. وفي سيرادو مينيرو، ينظم اختصاصيون في زيارة البن رحلات خاصة.

ويصرح جوليانو تارابال مدير اتحاد مزارعي البن في سيرادو مينيرو "ليس لدينا بعد مسار سياحي، غير أن سياحة الأعمال قيد الازدهار. فنحن نستقبل شراة وأصحاب محامص ومقاه في الولايات المتحدة وأوروبا وآسيا يأتون للتعرف على ممارساتنا".

ومن المرتقب أن يتعاون مزارعو البن في ميناس جيرايس مع خدمة دعم المؤسسات الصغيرة والصغرى في البرازيل لتطوير عروض الفنادق والمسارات السياحية.

وفي ولاية سبيريتو سانتو المجاورة، فتح ألفونسو لاسيردا المزارع المتخصص في بن ارابيكا العالي النوعية مقهى يبيع فيه منتجاته يستقطب عددا كبيرا من السياح.

ويسعى مزارعو البن في المنطقة الى الاستفادة من شهرة منتجاتهم التي باتت ذائعة الصيت بفضل الجوائز الكثيرة التي تلقتها خلال السنوات الأخيرة وهم يتعاونون مع السلطات العامة والمتخصصين في مجال السياحة لاستقطاب الزوار.

لا تزال مسارات البن تشكل جزءا ضئيلا من السوق السياحية البرازيلية بعيدا عن الحملات الترويجية الرنانة.

وبينت دراسة صادرة عن وزارة السياحة أجريت في البرازيل في آذار/مارس الماضي، أن 76,9 % من المشاركين يعتبرون أن الشاطئ هو وجهتهم المفضلة للعطل.

غير ان سياحة البن مجال واعد، ففي هذا البلد الذي تقطنه 207 ملايين نسمة، يجري 60 مليون برازيلي 206 ملايين رحلة سفر سنويا. وكالات