مدار الساعة - إذا سألت الأشخاص هل عصير التفاح نباتي فسيكون رد أغلبهم: ولما لا. ولكن هذا ليس الحال لكل عصائر التفاح.
يستخدم بعض المصنعين الجيلاتين الحيواني كعامل تنقية، بحسب وكالة حماية المستهلك في ولاية بافاريا الألمانية.
وبشكل عام لا يكون المستهلك على دراية بهذه العملية نظراً لأن المعايير التنظيمية لا تطلب من المصنعين إعلان مثل هذه المعلومات.
يضاف الجيلاتين لإزالة العكارة من العصير. ولهذا يعتبر عنصر مساعد ولا يجب ذكره في قائمة المكونات.
وتنصح وكالة حماية المستهلك في بافاريا بالتواصل مع الجهة المصنعة إذا كنت تريد التأكد مما إذا كان الجيلاتين مستخدماً من عدمه.
