’مقلوبة‘ ايطالية.. شاهد

مدار الساعة - شارك طهاة فلسطينيون وإيطاليون في طهي أكلات تراثية بغزة، في إطار لقاء ثقافي مشترك حول فنون إعداد الأكلات التراثية في كلا البلدين.

ووصل خمسةٌ من الطُهاة الإيطاليين إلى قطاع غزة المحاصر السبت، عبر معبر "إيرز" شمال قطاع غزة، وشاركوا نظراهم الفلسطينيين في طهي أكلة "النيوكي" الإيطالية الشهيرة التي يعود أصلها لجزيرة سردينيا الإيطالية، فيما أعد طهاة من غزة أكلة "المقلوبة" التراثية المنتشرة في الأراضي الفلسطينية وعموم بلاد الشام .