الامانة تحدد خطة عملها لـ 'شهر رمضان'

وبحسب مدير الرقابة الصحية والمهنية في الأمانة الدكتور خلدون الهوادي ان خطة الأمانة الرقابية لاستقبال شهر رمضان تستهدف المنشآت ذات الصلة بالشهر الفضيل اضافة الى البسطات والباعة المتجولين، و أن هذه الإجراءات تهدف لضمان سلامة الغذاء والحفاظ على صحة المواطنين.و أشار الهوادي الى أن فرق الرقابة الصحية تركز في فترة ما قبل الإفطار على المستودعات و المخازن التي تقوم بتخزين المواد الغذائية لغرض بيعها قبل الإفطار و التركيز على المؤسسات الاستهلاكية و المولات و الأسواق الشعبية ومحلات بيع التمور و منقوعات العصائر و المعلبات و قمر الدين و اللحوم و الحبوب و الشوربات الجاهزة للتحضير و مرق الدجاج و الشعيرية الجافة و الالبان و منتجاتها.واضاف انه سيتم تكثيف الرقابة على أسواق المواد الغذائية خاصة السلع المشمولة بتقديم عروض و تخفيضات الأسعار، و متابعة كافة الشكاوي و الملاحظات الواردة.و أوضح الهوادي انه فيما يتعلق بالفترة المسائية فإن فرق الرقابة ستركز على عرض المواد الغذائية والباعة المتجولين، و محال الحلويات والكوفي شوبات و الخيم الرمضانية.اضافة الى الحملات المكثفة على المخازن الخاصة بتخزين المكسرات والتمور المستخدمة بحشوات كعك العيد مثل جوز الهند و اللوز و الفستق الحلبي، و المخابز و محلات الحلويات وأماكن تصنيع الشوكولاته والتوفة و العصائر و مركزاتها و السكاكر.ونوه الهوادي الى انه سيتم توزيع فرق الرقابة الصحية والمهنية في مراكز عمليات التفتيش بنحو خمسة فرق للفترة الصباحية، و خمسة عشر فريقا للفترة المسائية و عشرة فرق للفترة الليلية.و ستقوم الأمانة بتشكيل فرق طوارئ لضمان تنفيذ خطتها على أكمل وجه و توزيع هذه الفرق بنحو فريق واحد للفترة الصباحية و أربعة فرق للفترة المسائية.و قال انه سيتم توزيع فرق الاقسام الصحية بنحو اثنان و عشرون فريقا صباحيا و اثنان و عشرون فريقا مسائيا بما يعادل79 فريقا يوميا.