اخبار الاردن اقتصاديات دوليات جامعات وفيات برلمانيات وظائف للاردنيين رياضة تبليغات قضائية أسرار و مجالس مقالات مختارة مقالات مناسبات مجتمع دين اخبار خفيفة ثقافة سياحة الأسرة كاريكاتير رفوف المكتبات طقس اليوم

تحذير من الإفراط في تناول الدهون المشبعة

مدار الساعة ـ نشر في 2022/11/25 الساعة 14:22
تحذير من الإفراط في تناول الدهون
مدار الساعة -حذرت الجمعية الألمانية للتغذية من الإفراط في تناول الدهون المشبعة؛ نظراً لأنها ترفع مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، مما يرفع بدوره خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل الأزمات القلبية والسكتات الدماغية.
وأوضحت الجمعية أن الدهون المشبعة توجد بشكل رئيسي في المنتجات الحيوانية مثل الزبدة والبيض واللحوم والسجق والزبادي والحليب، وكذلك الأطعمة المصنعة مثل الكرواسون والكعك والفطائر أو الوجبات الجاهزة المحتوية على الكثير من الكريمة.
وأضافت الجمعية أن الدهون المشبعة تساعد الجسم على تخزين الطاقة وتعمل على حماية الأعضاء الداخلية، كما أنها مهمة لعملية التمثيل الغذائي للهرمونات وتشارك أيضاً في التمثيل الغذائي المناعي.
وللاستفادة من هذه المزايا وتجنب المخاطر الصحية الجسيمة المترتبة على الإفراط في تناولها، أوصت الجمعية بألا تشكل الدهون المشبعة أكثر من 7 إلى 10% من إجمالي الطاقة اليومي.
مدار الساعة ـ نشر في 2022/11/25 الساعة 14:22

اخر اخبار الاردن