’الغذاء والدواء‘ تمنع مطعم باربد من انتاج سيخ شاورما يزن 2 طن

مدار الساعة - حسمت المؤسسة العامة للغذاء والدواء موقفها من توجه احد المطاعم في اربد باعداد سيخ شاوما بوزن 2000 كغم للدخول من خلاله الى موسوعة جينس للارقام بالرفض بعد جدل اثير حولها خلال اليومين الماضيين.

وجاء في كتاب موقع باسم مدير عام المؤسسة الدكتور هايل عبيدات موجه الى محافظ اربد رضوان العتوم ان اللجان الفنية والتقنية في المؤسسة رفضت اعداد سيخ شاورما بهذا الحجم نظرا لعدم توفر الشروط والمعايير الصحية المتبعة في سلامة الغذاء وعدم امكانية استوائه وفق درجات الحرارة المعتمدة.

واشار الكتاب الى عدم امكانية استهلاك ما ينتج عن السيخ المقترح من وجبات تصل الى الى اكثر من 30 الف سندويشة التي تحتاج الى اكثر من 18 ساعة لاعدادها وهو ما يجعل امكانية تعرضها للميكربات والفيروسات والميكروبات التي تفسدها.

ونص كتاب الرفض على ملاحقة اي مظاهر دعائية تتصل بالموضوع ومتابعته امنيا وادرايا وقضائيا بحسب القانون والتعليمات.

يشار الى ان كتابا سابقا صدر عن المؤسسة بالموافقة على اعداد السيخ ضمن الشروط والمعايير الصحية باستثناء عملية الوزن ولم يتضمن السماح بتداوله او استهلاكه الى ان عادت عن قراره السابق ورفضت اعداد هذا السيخ بعد ان كانت ادارة المطعم وجهت رقاع الدعوة لحضور الحدث.الراي