مدار الساعة - لا شك أن وجبة الإفطار في شهر رمضان الكريم، الذي تفصلنا عنه أيام قليلة، هي أهم وجبة على الإطلاق، لجسم قضى ساعات طويلة من الصوم المتواصل، لذلك يجب أن تكون هذه الوجبة صحية ومفيدة. فما هو أفضل إفطار صحي في رمضان؟
للحصول على أفضل إفطار صحي في رمضان يُنصح بتناول الطعام والشراب المُتوازن خلال فترة الإفطار لتجنُّب فقدان الكتلة العضلية، كما يُنصح بأن تكون الأطعمة متنوعة وغنيَّة بالطاقة مثل البروتينات والنشويات والكربوهيدرات والحلويات ،وأيضا الدُّهون.
ونظرا لأهمية هذه وجبة الإفطار فإن نوعية الأطعمة التي تقدم خلالها تمثل تحديا كبيرا أمام الصائمين، فأيا منها يختار وما الكميات المناسبة، التي يجب على الفرد تناولها دون الشعور بالخمول والكسل ومشاكل المعدة وسوء الهضم وزيادة الوزن بعدها. وباختصار ما هو أفضل إفطار صحي في رمضان؟ وكيف نحصل على إفطار مثالي خلال هذا الشهر الكريم؟ هذه بعض النصائح والطرق لتحقيق الهدف:
المرحلة الأولى:
ثلاث حبات تمر مع كوب ماء أو كوب عصير فاكهة غير محلى معتدل الحرارة، أو كوب من حساء الخضار أو العدس بدون دسم.
المرحلة الثانية
وجبة الإفطار والتي تتألف من:
بعد الإفطار بساعتين يمكن تناول ثمرة فاكهة، كالتفاح أو البرتقال أو الإجاص، وفي المناسبات يمكن تناول قطعة حلوى صغيرة.
الموز:
قال رسول الله (صلى الله علية وسلم): إذا أفطر أحدكم فليفطر على تمر، فإن لم يجد، فليفطر على ماء فإنه طهور). فالتمر هو ثمر شجرة النخيل، ويعتبر غذاءً أساسياً ومثالياً لكافة الأعمار، وهو:
