مدار الساعة - اطلقت كلية الزراعة التكنولوجية بجامعة البلقاء التطبيقية اليوم الأحد وخلال مؤتمر صحفي برعاية رئيس الجامعة الاستاذ الدكتور عبدالله سرور الزعبي مسابقة جائزتها لأفضل زيت زيتون بكر ممتاز للموسم 2021/2020 تحت شعار"زيتونة اردنية اصلها ثابت وعطاؤها مستمر" بالتعاون مع نقابة اصحاب المعاصر والزيتون الاردنية والاتحاد العام للمزارعين الاردنيين والشبكة النسائية الاردنية لزيت الزيتون.
ورحب مندوب رئيس الجامعة نائب الرئيس الاستاذ الدكتور نضال يونس بالمشاركين قائلا "ان اطلاق هذه الجائزة ياتي متزاما مع احتفالات المملكة بالذكرى الاولى لمئوية تأسيس المملكة والتي تشكل محطة تاريخية بارزة في تاريخ العالم العربي، مشيرا الى ان طريقنا نحو التطور والنهضة يأتي بالتعليم النوعي والبحث والتطوير والابتكار مما يسهم في عملية خلق فرص عمل للشباب ويقدم حلولا للتحديات التي تواجهنا وما هذه الجائزة الا مثالا على مسؤوليتنا المجتمعية وخصوصا ان اشجار الزيتون تشكل ما نسبته 75 بالمئة من مساحة الاشجار المثمرة وتسهم في رفد الناتج القومي بحوالي 100 مليون دينار سنويا .
وقالت عميد كلية الزراعة التكنولوجية في الجامعة الدكتورة امل العبادي " ان هدف المسايقة هو اختيار افضل زيت زيتون للموسم 2021/2020من العينات التي ستشارك في المسابقة والتي تعرض افضل الخصائص العضوية لكل فئة من فئات المسابقة التي جاءت ايمانا من الجامعة بدورها المجتمعي لدعم المزارع الاردني والتي تتماشى مع التوجيهات الملكية في دعم القطاع الزراعي لتحقيق الامن الغذائي ".
وأشارت الدكتوره العبادي أن الواجب يقتضي منا الأكاديميين والباحثين تسليط الضوء على مدى التطور الذي يشهده قطاع زراعة الزيتون في الاردن اضافة الى تشجيع المزرارعين على انتاج زيت زيتون عالي الجودة حسب تصنيف المقاييس العالمية ليصبح منافسا محليا ودوليا سيما وان المسابقة تعتمد معايير مسابقة "ماريو سيولينس" الدولية التي تعقد سنويا ".
واكدت العبادي الى سرية إجراءات المسابقة حيث ستعامل اسماء المشاركين بسرية تامة ولن يعلن عن اسمائهم الا في حالة الفوز مبينا ان الحافز في المسابقة هو منح الفائزين القدرة على استخدام اللوجو على عبوات الزيت من منتجاتهم لزبادة الثقة في المنتج.
من جهته قال نقيب نقابة اصحاب معاصر ومنتجي الزيتون الاردنية بالوكالة تيسير النجداوي" ان المسابقة بادرة نوعية من جامعة البلقاء التطبيقية لتوعية مزارعي الزيتون لحضهم على انتاج زيت بمواصفات دولية تسهم بشكل كبير في زيادة تسويقه سواء محليا او دوليا اضافة الى زرع الثقة في المستهلك وهذا يتطلب من جميع الجهات ذات العلاقة الوقوف الى جانبهم وتذليل الصعوبات خصوصا في المواسم التي تشهد تدني سقوط الامطرليتمكن من ايجاد زيت زيتون كمي ونوعي.
من جهته قال رئيس اللجنة الفنية للمسابقة المهندس جمال البطش ان المسابقة تستهدف فقط منتجي زيت الزيتون البكر الممتاز منفردين أو المسجلين في الجمعيات الزراعية واصحاب معاصر الزيتون وشركات التعبئة والزيت المؤهل للمشاركة في المسابقة هو ما تم إنتاجه في الموسم الحالي 2021/2020 والمتوافق مع المتطلبات المنصوص عليها في تصنيف معيار التجارة الدولي للمجلس الدولي للزيتون والخاصة بزيت الزيتون وزيت تفل الزيتون مبينا ان كميه الزيت التي ستشارك بالمسابقة لفئة المزارعين المنفردين او المسجلين في الجمعيات الزراعية هي 500 لتر على الاقل تكون من دفعة متجانسة من الزيت المخزن في خزان واحد منفصل ولفئة اصحاب معاصر الزيتون وشركات التعبئة 1000 لتر مع العلم ان المتسابق يمكنه الدخول باسم زيت واحد مشيرا الى ان الراغبين بالمشاركة بالمسابقة ملئ استمارة التسجيل الخاصة بالمسابقة من خلال الرجوع الى رابط الجائزة على الموقع الالكتروني للجامعة www.bau.edu.jo وتبلغ رسوم المشاركة للكميات المحددة بشروط المسابقة 100 دينار وفي حال الرغبة بالمشاركة بكميات تزيد عن الحد الادنى المحدد تكون الرسوم 200 دينار لكل مشترك .
الدكتور معاويه حداد من كلية الزراعة التكنولوجية قدم نبذة علمية عن فوائد زيت الزيتون الصحية وقدم شرحا عن كيفية التسجيل في المسابقة.
