ترقية الدكتورة نور أمين الساحوري من جامعة البترا إلى رتبة أستاذ مشارك

مدار الساعة - قرر مجلس عمداء جامعة البترا ترقية الدكتورة نور أمين الساحوري الى رتبة (أستاذ مشارك ). وتعمل الساحوري عضو هيئة تدريس في كلية الصيدلة والعلوم الطبية في قسم التغذية السريرية والحميات، وهي حاصلة على درجة الدكتوراه في التغذية السريرية من جامعة كوينز بلفاست في المملكة المتحدة، وفازت بجائزة الباحث المتميز في جامعة البترا عام 2024 عن كلية الصيدلة والعلوم الطبية. نشرت أكثر من 40 بحثًا علميًا في مجلات علمية محكمة في مجال التغذية السريرية وعلوم الغذاء، وتهتم دراساتها البحثية بالعلاقة بين التغذية والصحة، وتطوير الإستراتيجيات الغذائية لتحسين جودة الحياة والوقاية من الأمراض، فضلا عن التغذية والغذاء وتطبيقاتها العملية.