الغذاء والدواء للأردنيين: شراء الخبز الاسمر من منشآت حاصلة على التراخيص اللازمة

مدار الساعة - انتشر مقطع فيديو عبر مواقع التواصل الاجتماعي يتحدث عن "جودة" الخبز الاسمر في الأردن وخلطه بمواد مثل الكاكاو لتغيير لونه إلى اللون الاسمر.مصدر في مؤسسة الغذاء والدواء أجاب "مدار الساعة" إنه وحسب المواصفة القياسية الاردنية رقم ٤٩٣ والخاصة بالخبز رقم 3 بند ۳_۱ ومكوناته رقم ٤ بند ٤_ ١ و المواصفة القياسية الاردنية رقم 9 بطاقة البيان المعيار العام ، فأن المؤسسة العامة للغذاء والدواء الاردنية لا تسمح بمخالفة المواصفة القياسية الأردنية الخاصة بالخبز وانواعه.و خلال الجولات الرقابية الدورية التي تنفذها كوادر المؤسسة على مختلف مخابز المملكة وسحب عينات من الخبز الاسمر والدقيق المحضر بشكل دوري وإجراء الفحوصات المخبرية اللازمة بين المصدر لـ مدار الساعة انه تم رصد مخالفات سابقة من قبل بعض المخالفين والتي تتمثل باضافة مواد غذائية مثل الكاكاو إلى الخبز وذلك لتغيير لونه الى اللون الاسمر من باب الغش .وسيتم توجيه الكوادر المتخصصة في المؤسسة لعمل مسح ميداني على مختلف مخابز المملكة وسحب عينات من الخبز الاسمر والدقيق المحضر بشكل دوري وإجراء الفحوصات المخبرية اللازمة للتحقق من تداول خبز اسمر صالح للاستهلاك البشري ومطابق للمواصفات القياسية الاردنية الخاصة.وتهيب المؤسسة بالمستهلكين بعدم شراء هذه المنتجات الا من قبل منشات حاصلة على التراخيص اللازمة لهذه الغاية .