وزير السياحة: إدراج اليونسكو لطبق المنسف إثبات على ملكية الأردني الحصرية له

وأضاف القيسي خلال مؤتمر صحفي عقده في مقر وزارة الاتصال الحكومي أن المنسف يعبر عن كرم الأردني، وعن التشاركية في الأكل من الطبق نفسه، وعن ثقافة الأردني.

"المنسف بالنسبة لنا عندما تم إدراجه لدى اليونسكو كان إثباتا على ملكية الأردني الحصرية وحقه في هذا الطبق". بحسب القيسي.

وقال، إن المنسف بالنسبة للأردنيين عليه إجماع من شرق إلى غرب إلى شمال إلى جنوب وإلى وسط الأردن.

وتابع: "ربما المنسف يكون جزء من المطبخ العربي في بعض الدول العربية إلا أنه الأساس في المطبخ الأردني".

ولفت إلى أن التراث اللامادي جزء لا يتجزأ من تراثنا أيضا، حيث جرى إدراج مجموعة من العناصر الأول منها الذي تم إدراجه يتعلق بالمساحة الثقافية لأهل وادي رم والبترا، والعنصر الثاني كان السامر؛ وهو نوع من الفن المعروف في كافة البوادي الأردنية، وأيضا تم إدراج المنسف على لائحة التراث العالمي اللامادي الثقافي اللامادي عام 2022.