نواب في «المسلخ » (صور)
مدار الساعة - استعرض رئيس لجنة الصحة والبيئة النيابية النائب الدكتور ابراهيم البدور المهام المنوطة بعمل اللجنة ومشاريع القوانين المعروضة على جدول اعمالها والقوانين التي انجزتها واقرتها تحديدا فيما يتعلق بالمحافظة على صحة المواطن كقانون ادارة النفايات الطبية ومشروع قانون المسؤولية الطبية والصحية لسنة 2016.
واضاف خلال زيارة اللجنة اليوم الخميس لمسلخ أمانة عمان الكبرى للاطلاع على واقع عمل المسلخ، ان اللجنة معنية بالاطلاع على كل المؤسسات المعنية بصحة المواطن الاردني والاطمئنان على مستوى الخدمات المقدمة له حفاظا على صحته وغذائه.
وشدد، خلال الزيارة التي بها لقاء مدير المدينة عمر اللوزي ونائب مدير المدينة للشؤون الصحية الدكتورة ميرفت المهيرات ورئيس اللجنة الصحية اسماعيل البستنجي ومدير دائرة المسلخ الدكتور شادي العثمان والمدير التنفيذي للشؤون الصحية الدكتور يسار الخيطان، على ان غذاء وصحة المواطن الاردني خط احمر.
وجال البدور يرافقه النائبين محمد العمامرة والدكتور محمد العياصرة ارجاء المسلخ حيث اطلعوا على الواقع العملي للمسلخ.
كما اطلعوا على الخدمات التي يقدمها المسلخ وكيفية الرقابة على الذبائح ومدى مطابقتها للشروط الصحية والتخزين والتغليف، لافتين الى ان المسلخ يعتبر خط الدفاع الاول في المملكة عن غذاء المواطن.
بدوره، بين اللوزي ان لدى الامانة خطة لتطوير القطاع البيئي تتضمن مشروع لتحويل غاز الميثان الى طاقة بالإضافة الى تطوير البنية التحتية لمسلخ عمان.
وتابع ان لدى الامانة خطة لإنشاء مسلخ يراعي كافة المعايير الصحية والعالمية ويقع على مساحة 100 دونم في منطقة الماضونة.
وقالت المهيرات ان امانة عمان هي التي تحدد اماكن الذبح في عيد الاضحى المبارك وتعمل على تجهيزها صحيا بالإضافة الى تزويدها بأطباء بيطريين وبشريين للإشراف على عمليات الذبح ومدى مطابقتها للشروط الصحية، مشيرة الى ان المسلخ يخدم كذلك قطاع صغار المزارعين .
من جهته استعرض العثمان مهام المسلخ كالإشراف على اللحوم والفحوصات التي يقومون بها لفحص الذبائح قبل وبعد عملية الذبح والتخلص من المخلفات الناتجة عن عمليات الذبح والمحافظة على مستوى عال من الصحة العامة في اماكن تداول اللحوم وطرق نقلها وتخزينها حماية منها للمستهلك.
ولفت الى ان مسلخ عمان يعتبر المسلخ الحكومي الوحيد في المملكة حيث يستخدم الاوزون لتعقيم الدواجن لتصبح اكثر امانا على صحة الانسان، مشددا على انه في حال عدم مطابقة الذبائح للشروط الصحية سواءا قبل الذبح او بعد الذبح تستبعد مباشرة.
بدوره اوضح الخيطان ان المسلخ يراعي شروط الرفق بالحيوان، لافتا الى ان المسلخ هو الجهة الوحيدة المخولة بذبح الخراف الاسترالية، نافيا بذات الوقت تدخل اي جهة بعمل المسلخ.
