اخبار الاردن اقتصاديات دوليات جامعات وفيات برلمانيات احزاب وظائف للاردنيين رياضة أسرار و مجالس مقالات مختارة مقالات تبليغات قضائية مناسبات جاهات واعراس مجتمع دين اخبار خفيفة ثقافة سياحة الأسرة كاريكاتير رفوف المكتبات طقس اليوم

الخبز.. وأشياء أخرى

مدار الساعة: وكالة اخبارية مساحتها الكلمة الصادقة
مدار الساعة ـ نشر في 2018/01/20 الساعة 01:09
مدار الساعة,اخبار مدار الساعة,وكالة مدار الساعة الاخبارية,اخبار الاردن,عرب,شبابية,اقتصاد,بانوراما,رياضة,اردنيات,البرلمان,صورة,وسائط,أخبار,أعمال,ثقافة,معلومات,إسلامي,إنترنت,إسلام,عناوين,نساء,المسلمون,الدين,الأتراك,العثمانيون,الأردن,الاردن,اردن,الملك,شباب,الملكة,ولي العهد,news,arabic,local,jordan,king abdulla,queen rania,israel,Middle east,vote,Archive,مذكرات,مذكرة,تبليغ,تبليغات,كشوف,اسماء,المقبولين,المفصولين,المرشحين,المترشحين,الناخبين,قوائم,قائمة,المبتعثين,المنح,القروض,اقساط,سلف,منح,قروض,الفائزين,انذارات,انذار,اخطارات,اخطار,المعتقلين,الوفيات,نعي,يعني,وفيات,وفاة,مقتل,حادث,حوادث,دهس,المسعفين,نقيب,نقابة,رئيس,وزير,امين عام,الموظفين,موظفو,منتسبي,المنتسبين,المتقاعدين,العسكريين,ضباط,القوات المسلحة,الجيش العربي,الامن العام,الدرك,المخابرات,المحكومين,المتهمين,العفو العام,محكمة,محاكم,محاكمات,المحاكمات,محاكمة,قضاة,القضاة,التنفيذ القضائي,وزارة العدل,قصر العدل,كاتب العدل,اعلانات,اعلان,اعلانات مبوبة,اعلانات نعي,جلسة,جلسات,تعديل,تعديلات,قانون,قوانين,الجريدة الرسمية,نتائج,الشامل,التوجيهي,توجيهي,نتائج التوجيهي,رديات,ضريبة الدخل,رديات الضريبة,السياحة في الاردن,السياحة في الأردن,معالم سياحية في الأردن,معالم سياحية في الاردن,الاردن التاريخ والحضارة,الأردن التاريخ والحضارة,أخبار الأردن,اخبار الاردن,المواقع الأثرية في الاردن,المواقع الأثرية في الأردن,الطقس في الاردن,الطقس في الأردن,الأحوال الجوية في الأردن,الأحوال الجوية في الاردن,الأردن المساحة والموقع الجغرافي,الاردن المساحة والموقع الجغرافي,جامعات الاردن,جامعات الأردن

لم يكن الخبز طعاماً فقط في حياة الأردنيين . بل ثقافة تحكم الكثير من العادات والتقاليد في الأزمان الماضية ... وسيلة من وسائل التقارب الاجتماعي والسلم الاهلي ...الاسم الآخر للخبز هو العيش ... أقذع شتائم الأردنيين الأوائل للمتنكر للمعروف والغدار هو ... خائن العيش والملح ... هذا وصف لرجل أكل الطعام في بيت ثم أساء لأصحابه فيما بعد . أو سرقه في ليلة ظلماء بلا قمر ... ساهم رغيف الخبز في إنقاذ أرواح ( زمن الغزو وانعدام الأمن ) كثيرة حتى المطلوب بالثأر . إذا دخل أحد البيوت وأكل من خبزه يعتبر آمناً على حياته ... من أنبل مدائح الأردنيين لبيوت الآخرين من الكرماء أنها بيت خبز ... وصف المشير الراحل حابس المجالي منزل أحد أقاربه (الحاج عبدالحميد عواد المجالي من مواليد عام 1900... توفى في بلدة الياروت سنة 2004 ) بأنه بيت العيش . قال فيه شعراً استقر في ضمير مجتمعه حتى يومنا هذا :

يا ما حلا إن قال غسل عليهم لصاروا عند معزب مشتهيهم هلي بيهم لو كنت تكره حديهم بين السحاب وبين خرط الدواليف قال الله يحيى المعازيب والضيف يوم إن ردي الخال ينذخ سواليف. كان البيت الأردني يؤمّن مؤونته من القمح عاماً كاملاً من البيادر والأسواق .. اذا استقر عدل الطحين قرب الخابية او بين المحرم والرفّة . اكلنا وضيوفنا طوال العام ... لم تكن كل المواسم قمراً وربيعا . فقد مررنا بسنوات قحط كادت تهلك الزرع والضرع ... أسرعت المملكة بجلب القمح والشعير عبر ميناء العقبة ... قلّت الخسائر عن سنوات الجوع ثم جاء الموسم التالي خير وبركة ... تكاثر الأردنيون وتقاسم الارض وارثيها ... أصبح المارس الكبير قطعاً صغيرة اختفت تحت المنازل الحديثة والأسواق . ثم بدأنا نستورد القمح لنأكل الخبز والكعك والبسكويت والبرغل والمعكرونة والشعيرية ... مثل كل سلعة مدعومة تغري بالفساد أصبح تهريب الطحين المدعوم سلعة رائجة ... حتى أن الخبز اليابس في الحاويات أصبح أرخص من علف الحيوانات التي نقتنيها فأصبح للنفاية حصادون يجمعون خبزها ويبيعونه ... هات معك خبز ... نداء كل بيت إلى ربّه الذاهب للعمل ... ولكن الرغيف إيّاه بتكاليفه المدعومة أصبح عبئاً على الحكومة في بلد تضاعف سكانه بالهجرات القادمة من اللاجئين . وكل فم يعتمد على الخبز للبقاء سواء كان لاجئاً أو وافداً للعمل أو ابن بلد كانت بيوت أجداده بيوت عيش ... هل نسينا ثمن الماء الذي نشربه مع الخبز . وثمن الغموس الذي لا بد منه مع الخبز ؟؟؟ ... اعتبرت الحكومات المتعاقبة رغيف الخبز خطًا أحمر لا يمكن الاقتراب من سقفه بصفته طعام الفقراء وبقية طبقات المجتمع ... نعود إلى المفردة إيّاها ... لو ... لو عولجت مشكلة الطحين المدعوم منذ سنوات ما قبل تطحّل البلد باللاجئين والوافدين . كنا اعتدنا على ذلك وقلنا ... ياما مرّ على هالجسر من جمّالة ... لكننا مع كل حكومة . نحمّل سابقتها وزر القضايا الشائكة.

الدستور

مدار الساعة: وكالة اخبارية مساحتها الكلمة الصادقة
مدار الساعة ـ نشر في 2018/01/20 الساعة 01:09